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尺一 骨切り 鱧切り V金10号 刺身包丁
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：6110925254
中古 ：6110925254-1 |
メーカー | 尺一 | 発売日 | 2025/03/03 06:51 | 定価 | 16830円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
尺一 骨切り 鱧切り V金10号 刺身包丁
種類···包丁 骨切り 鱧購入後、知り合いの板前さんから鱧骨切り包丁を頂きそちらを使用する事にしたので出品致します。長さがあるので骨切りも楽々できると思います。またV金なので錆びにくく、手入れもしやすいです。よろしくお願い致します。全長：500mm刃渡り：330mm刃幅 :56mm厚み :5.8mm重さ ： 約 460ｇ鋼材： V金10号 柄： 人工象牙八角柄
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